Grød, Højtider, Jul Opskriftsamling

Risengrød

Ingredienser

125 g. runde ris
2½ dl. vand
5 dl. mælk
1/4 tsk. salt

Fremgangsmåde

1. Rør gryn og vand sammen og bring i kog under omrøring.
2. Kog under låg ved svag varme i 18 min.
3. Rør mælk i og bring igen i kog.
4. Kog grøden et par min. uden låg, til den er jævn.
5. Rør salt i, når der er slukket.

nov. 1999