|
Svensk pølseret
Ingredienser (10 personer)
-
1 kg pølser
olie
200 g løg
¾ liter mælk
3 dl tomatpuré
2,5 kg kartofler
salt
peber
Fremgangsmåde
-
Kartoflerne koges, afkøles og særes i
skiver.
-
Løg i skiver svitses i olie og tomatpuré, mælk
og krydderi tilsættes.
-
Pølserne skæres i skiver, kommes i gryden
og varmes forsigtigt sammen med kartoflerne.
|