Stuvet spinat

Ingredienser

20 g. margarine

2 spsk. mel

2 dl. mælk

½ pk. (ca. 250 g.) spinat

Salt

 

ca. 750 g. kartofler

Fremgangsmåde

1. Lav en lys opbagning af margarine. mel og mælk.

2. Tø den frosne spinatklump op i opbagningen.

3. Kog godt igennem og smag til med salt.

Kogte kartofler serveres til.