|
Stegt fiskefilet med remoulade og citronbåd
Ingredienser
- ½ skive rugbrød
- 10 g. stegemargarine
- 1 fiskefilet
- 1 citronbåd
- Remoulade
- Salt, mel og rasp
Fremgangsmåde
- 1. Vend fiskefileter i ledt mel, iblandet rasp og krydret med salt.
- 2. Smelt margarinen og steg fiskefileterne gyldne på begge sider ved svag varme.
- 3. Del fileterne og læg dem på rugbrødet.
- 4. Kom lidt remoulade på og læg en citronbåd ved.
|