Spejdergryde nr. 2

Ingredienser (3 personer)

100 g pasta skruer
250 g. småkød (evt. kalkun, det er hurtigt
20 g. fedtstof
150 g. gulerod
150 g. porrer
3 dl. vand
½ dl tomatpuré
Paprika
Salt

Fremgangsmåde

1. Skær kødet i terninger og brun dem i fedtstoffet.

2. Kom ituskårne urter ved.

3. Tilsæt vand, tomatpuré og krydderier.

4. Læg låg på, bring det i kog og kog videre ved svag varme 30 - 45 min.

5. Rør ofte til bunds i gryden, da retten let vil brænde på. Tilsæt evt. yderligere vand.

6. Når kødet er næsten mørt, tilsættes skruerne og retten simre i den tid der står på pakken, hvor længe pastaen skal koge.