Forretter Opskriftsamling

Råstegte kartofler

Ingredienser

3/4 kg. store kartofler
Salt og peber
30 g. margarine

Fremgangsmåde

1. Skræl kartoflerne og skær dem i tynde skiver.
2. Læg kartoflerne i et ovnfast fad.
3. Drys med salt og peber. Læg magarinen på i klatter øverst.
4. Sæt fadet i en 200 C. varm ovn i 60 min.

nov. 1999