Spejdermad Opskriftsamling

Pastaret med kogt skinke

Ingredienser (10 personer)

1,5 kg friske pastabånd
800 g kogt skinke
5 løg
400 g revet ost
1 l fløde (fløde 13)
salt
peber
stegemargarine
sennep

Fremgangsmåde

  1. Pastaen koges efter anvisningen på pakken.

  2. Skinken skæres i strimler.

  3. Løgene hakkes fint. Løgene svitses i en gryde.

  4. Skinken tilsættes og vendes med løgene.

  5. Fløden tilsættes. Retten koger op.

  6. Sennep tilsættes efter smag.

  7. Osten drysses over - når osten er smeltet, tages gryden af ilden, og pastaen kommes i.


Jul. 2005