Ostesalat

Ingredienser (4-5 personer)

70 g. mayonaise

1 dl. fløde

½ tsk. fransk sennep

½ tsk. revet løg

100 g. mild ost

50 g. skinke

1 æble

50 g. agurk

4-5 salatblade

1 tomat

 

Rugbrød

Fremgangsmåde

1. Pisk fløden og rør den i mayonaisen sammen med fransk sennep og revet løg.

2. Skær osten i små terninger, æblet i tynde både, agurken i skiver og skinken i terninger.

3. Vend det hele i mayonaisen.

4. Anrettes på salatblade og pyntes med tomatbåde.

5. Spises med smør og ristede rugbrødsstænger.