Egnsretter, Sønderjylland, Pasta Opskriftsamling

Margaronigratin

Ingredienser

1 kg spagetthi
400-500 g. hakket skinke
Tomatpuré
Rasp
Margarine

Fremgangsmåde

1. Spagetthien koges.
2. Smør en gratinskål med margarine.
3. Læg skiftevis spagetthi, skinke og tomatpuré i skålen. Slut med spagetthi og rasp.
4. Sæt den i en 200 C varm ovn i ½ time. Hvis det er en varmluftsovn på 175 C i ½ time.

Apr 2000