Mandaringryde

Ingredienser (2 personer)

400 g skinketern
2 spsk olie
½ tsk karry
½ spsk hvedemel
2 dl bouillon/vand
1 ds flåede tomater
1 dl grundsauce (Karoline)
salt og peber
1 ds mandariner i både
125 g ris

Fremgangsmåde

1. Brun skinketernene godt, det sidste par minutter sammen med karry.

2. Rør mel med bouillon/vand og tilsæt under omrøring sammen med flåede tomater.

3. Sæt risene over at koge.

4. Kog kødet ca. 25 minutter under låg.

5. Til sidst tilsættes grundsauce og de afdryppede mandarinbåde.