Ris Opskriftsamling

Løse ris

Ingredienser

2 dl. ris (lange)
3 dl. vand
½ tsk. salt
Evt. 15 g. margarine

Fremgangsmåde

1. Ris, vand, salt, og margarine bringes i kog.
2. Straks, når risene koger, skrues ned på laveste blus. Risene skal nu koge under tætsluttende låg i 12 min.
3. Sluk for varmen og lad risene stå yderligere 12 min. Først da må låget tages af gryden. Rør risene løse med en gaffel.

nov. 1999