Kyllingeschnitzel med kartofler og salat

Ingredienser (10 personer)

1500 g kyllingeschnitzel
olie
salt og peber
salat
ris

Fremgangsmåde

1. Kartoflerne koges.

2. Kyllingestykkerne krydres med salt og peber, steges på panden i olie ca. 3 min. på hver side (indtil de er gennemstegte). 

3. Stegeskyen fra panden kan anvendes som sovs.
4. Serveres med salat.