Konfektkugler

Ingredienser

300 g. marcipan

50 g. valnøddekerner

50 g. cocktailbær

50 g. rosiner

25 g. hakket chokolade

125 g. kokosmel

Fremgangsmåde

1. Ælt marcipanen let igennem, til den er smidig.

2. Skær rosiner og cocktailbær i mindre stykker og hak nødderne groft.

3. Hak chokoladen og ælt det hele sammen med marcipanen.

4. Formes til små kugler, der trilles i kokosmel.