|
Martines gryde
Ingredienser (4-5 personer)
- 60 g. margarine
- 1 tsk. karry
- 1 stort løg
- 400 g. oksefars
- 1½ tsk. salt
- 1½ dl. tomatketchup
- 1 dåse gulerødder i terninger
Fremgangsmåde
- 1. Pil løget og hak det.
- 2. Kom margarine og karry i en gryde og lad det bruse op.
- 3. Kom det hakkede løg i og lad det svitse lidt.
- 4. Blans oksefarsen i og lad den brune let. Oksefarsen skal smuldre.
- 5. Kom salt og ketchup ved.
- 6. Skru ned på svag varme og lad det hele koge ca. 10 min.
- 7. Gulerødder med væde kommes ved, og det hele koges godt igennem.
- 8. Smages til og serveres me løse ris.
|