|
Kinagryde med ris
Ingredienser (10 personer)
-
1 kg skinkekød i tern
2-4 hakkede løg
500 g bønnespirer
2-3 store madæbler
olie
salt
karry
Fremgangsmåde
-
Svits karryen i olien, brun først kødet,
derefter kommes løgene i og brunes med.
-
Tilsæt vand, så kødet er dækket, og salt,
kom låg på, og lad retten småsimre i 1-2 timer.
-
Fjern kernehuset og skær æblerne i tern og
kom æbletern og bønnespirer i og lad retten koge i 5 min.
Serveres med ris.
|