|
Kartoffelmos
Ingredienser
- 750 g. kartofler
- Vand
- 1½ dl. mælk
- 1 tsk. salt
- 20 g. margarine
Fremgangsmåde
- 1. Kog de skrællede kartofler møre uden salt.
- 2. Hæld vandet fra og damp dem godt tørre.
- 3. Knus kartoflerne og varm mosen op påny.
- 4. Tilsæt mælk og salt, alt imens der piskes godt i mosen.
- 5. Tilsæt margarine til sidst.
|