Salater Opskrifter

Hvidkålssalat

Ingredienser

100 g. hvidkål
½ dl. fløde
½ tsk. citronsaft
½ tsk. sukker
1 spsk. rosiner

Fremgangsmåde

1. Snit hvidkålen meget fint.
2. Pisk fløden let og rør citronsaft og sukker i.
3. Vend hvidkålen rundt i flødedressingen.
4. Pynt med rosiner.

nov. 1999