Gulerodssuppe

Ingredienser

6-8 gulerødder

2-4 løg

2 liter vand

300-500 g flødeost naturel

3-4 bouillonterninger

Persille

Fremgangsmåde

1. Svits løget.

2. Gulerødderne rives og kommes i.

3. Tilsæt vand+bouillon og bring blandingen i kog. Kog igennem i 5-10 minutter.

4. Kom flødeost i og homogeniser suppen.

5. Lige før servering kommes hakket persille i.