Ymercreme

(Fyld til pandekager eller måske vandbakkelser)

Ingredienser

½ dl fløde 

½ dl ymer

1 tsk sukker eller vaniliesukker
75 g hindbær eller jordbær

Fremgangsmåde

1. Fløden piskes stiv.

2. Ymeret vendes i og det smages til med sukkeret

3. Frugten blendes og vendes i.