Desserter, Salater Opskriftsamling

Frugtsalat

Ingredienser (1 person)

½ æble
½ appelsin
½ banan
1 spsk. mayonaise
½ spsk. flødeskum
1/4 tsk. sukker
1/4 tsk. citronsaft

Fremgangsmåde

1. Bland mayonaise, flødeskum, sukker og citronsaft.
2. Del frugterne i pæne stykker. Tag lidt fra til pynt.
3. Bland frugterne i marinaden og lad salaten trække tildækket ca. 15. min i køleskabet.
4. Anret frugtsalaten i potionsglas og pynt.
5. Drys revet eller hakket chokolade over.

nov. 1999