Amerikansk frugtsalat

Ingredienser (4 personer)

2 æggeblommer

2 spsk. sukker

2 tsk. vanillesukker

2 dl. fløde

2 æbler

2 appelsiner

2 bananer

Fremgangsmåde

1. Pisk æggeblommer, sukker og vanille godt.

2. Pisk fløden.

3. Lige inden servering vendes flødeskummet i æggemassen.

1. Frugterne findeles (dvs. skæres i små tern) og blandes forsigtigt i råcremen.

2. Serveres i glasskål eller portionsglas.