Blandet salat

Ingredienser

½ stk. salathoved ½ agurk i tern 2 tomater

Marinade: 1 dl. fløde 1 spsk. citronsaft 1 spsk. sukker

Fremgangsmåde

1. Skyl salatbladene godt og dup dem af med køkkenrullepapir.

2. Skær dem i strimler.

3. Skær agurken i ca. 1 cm³ - tern og skær tomaterne i tynde både.

4. Bland agurketern og tomatbåde med salatstrimlerne.

5. Piks fløden til ikke for tykt skum.

6. Rør citronsaft og sukker i.

7. Hæld marinaden over salaten og vend forsigtigt rundt.