Salater Opskriftsamling

Blandet salat

Ingredienser

1-2 stk salatblade
ca. 1/4 dl. agurketern
½ tomatbåde
 
Marinade:
1 spsk. flødeskum
1 tsk. citronsaft
1 stk. sukker

Fremgangsmåde

1. Skyl salatbladene godt og dup dem af med køkkenrullepapir. Riv dem i strimler.
2. Bland agurketern og tomatbåde med salatstrimlerne.
3. Rør marinaden sammen og hæld den over salaten. Vend forsigtigt rundt.

nov. 1999