|
Marmorkage
Ingredienser
- 1 æg
- 50 g. sukker
- 50 g. margarine
- 50 g. mel
- 2 tsk. kakaopulver
Fremgangsmåde
- 1. Pisk æg og sukker hvidt og skummende.
- 2. Smelt margarinen og pisk den hurtigt i æggemassen.
- 3. Bland forsigtigt melet i.
- 4. Smør en lille form godt og kom dejen i. (Formen må kun fyldes 3/4). 1/3 af dejen
blandes med kakaopulveret og lægges øverst i formen, hvorefter der med en palatkniv
stikkes i dejen, så kakaodejen blandes ledt med den hvide dej.
- 5. Bages på midterste rille i 20-25 min. v. 175 C. (Prøv med en strikkepind om kagen
er gennembagt).
- 6. Afkøl kagen i 5 min. i formen, inden den tages ud.
|