Klatkager

Ingredienser

2 dl. kold risengrød

2 spsk. mel

1 æg

1 tsk. vanille

 

20-40 g. margarine

Fremgangsmåde

1. Rør mel, æg og vanillesukker i den kolde grød.

2. Smelt lidt af margarinen på panden.

3. Sæt risdejen som klatter på panden - brug en ske hertil.

4. Bag klatterne på begge sider ved jævn varme.

5. Serveres med æblemos eller syltetøj.