Æbleris

Ingredienser

1/3 dl. grødris

2 dl. vand

1 knsp. salt

50 g. æble

1 spsk. sukker

Mælk

Fremgangsmåde

1. Bland gryn, salt og halvdelen af vandet i gryden.

2. Bring hurtigt i kog. Rør hele tiden.

3. Dæmp til svag varme, læg tætsluttende låg på og kog ca. 20 min. rør af og til.

4. Skræl imens æblerne og skær dem i stykker.

5. Når risen har kogt i 20 min. kommes æblerne i og koges med i ca. 10 min.

6. Rør sukker i og spæd med resten af vandet til passende tykkelse.

7. Spises med mælk til.